Natriy saxarin - bu sun'iy tatlandırıcı saxarinning qattiq shakli. Saxarin oziqlantiruvchi emas va shakarni iste'mol qilishning kaloriya va zararli ta'sirisiz ichimliklar va ovqatlarga shirinlik qo'shish uchun ishlatiladi. Sun'iy tatlandırıcılardan foydalanish shakar iste'molini kamaytirishga yordam beradi. Shakarni yuqori darajada iste'mol qilish odatiy holdir va turli xil sog'liq muammolarini o'z ichiga olishi mumkin, jumladan, 2-toifa diabet, semirish va yurak-qon tomir kasalliklari.
Saxarin natriy mesh raqami: biz ishlab chiqaradigan granulalar: 5-8 mesh saxarin natriy, 8-12 mesh saxarin natriy, 8-16 mesh sakkarin natriy, 10-20 mesh sakkarin natriy, 20-40 mesh saxarin natriy, 40-80 mesh natriy saxarin va boshqa xususiyatlar.
Saxarin natriyidan foydalanganda har xil ehtiyojlarga ko'ra har xil saxarin natriy meshlarini tanlashimiz mumkin.
Natriy saxarinning xarakteristikalari quyidagicha: Natriy saxarinni eruvchan saxarin deb ham atashadi. Bu natriy tuzini o'z ichiga olgan saxarinning bir turi va ikkita kristalli suvga ega. Mahsulot rangsiz kristalli yoki ozgina oq kristall changdir. Uning tarkibida ikkita kristalli suv bor va suvsiz natriy saxarini hosil qilish uchun kristalli suvni yo'qotish oson. Natriy saxarin suvni yo'qotgandan so'ng kuchli va shirin ta'mga, achchiqlanishga, hidsiz ta'mga va ozgina xushbo'y hidga ega oq kukunga aylanadi. Natriy saxarinning issiqqa chidamliligi va ishqorga chidamliligi kuchsizdir. Natriy saxarin kislotali sharoitda qizdirilsa, shirinlik asta-sekin yo'qoladi.
Natriy saxarini tobora ko'proq tanilgan va o'ziga xos xususiyatlari tufayli natriy saxarin turli sohalarda keng qo'llaniladi.
1. Oziq-ovqat mahsulotlari va ichimliklar: umumiy sovuq ichimliklar, jele, popsicles, tuzlangan bodringlar, konservalar, xamir ovqatlar, konservalangan mevalar, meringues va boshqalar. Oziq-ovqat sanoati va diabet kasalliklarida dietani shirin qilish uchun ishlatiladi, bu odatda ishlatiladigan sintetik tatlandırıcıdır.
2. Ozuqa qo'shimchalari: cho'chqa yemi, tatlandırıcılar va boshqalar.
3. Kundalik kimyo sanoati: tish pastasi, og'iz yuvish vositasi, ko'z tomchilari va boshqalar.
4. Elektrokaplama sanoati: elektrokaplamali natriy saxarin asosan parlatuvchi sifatida ishlatiladigan nikel elektrokaplama uchun ishlatiladi. Natriy saxarinning oz miqdorini qo'shganda elektrolizlangan nikelning yorqinligi va egiluvchanligi yaxshilanishi mumkin.
Ular orasida elektrokaplama sanoati katta miqdorda foydalanadi va eksportning umumiy hajmi Xitoy mahsulotining katta qismini tashkil etadi.
Biz odatda foydalanadigan ba'zi oziq-ovqatlarda natriy saxarin bor.
Foyda
Saxarinni yoki boshqa shakar o'rnini bosuvchi stol shakariga yoki saxaroza bilan almashtirish vazn yo'qotish va vaznni uzoq muddatli nazorat qilishda yordam beradi, tish bo'shliqlari paydo bo'lishini kamaytiradi va 1 va 2-toifa diabet kasalliklarini boshqarishda muhim omil bo'ladi. Saxarin odatda pishirilgan mahsulotlar yoki boshqa ovqatlarda emas, balki ichimliklarni shirinlashtirish uchun ishlatiladi. Bu stol shakaridan bir necha yuz marta shirin va tarkibida kaloriya yo'q.
Xabar vaqti: 19-2021 yil may